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[商品主貨號] U100369099

[ISBN-13碼] 9789868426177

[ISBN] 9868426170

[作者] 潘薇

[出版社] 賽尚圖文事業有限公司

[出版日期] 2008/09/10

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 烏龍茶的香，濃醇綿長；烏龍茶的韻，回味無窮。

二十餘種不同級別的烏龍茶，乾茶、茶湯和葉底一目了然，烏龍茶功夫茶泡法步步輕鬆。

能識、會品、懂禮儀、學茶藝，一書搞定。

取出小杯小盞，備好沸騰的水和濃香醉人的烏龍茶，專注於沖泡，醉心於品飲，於鬧市浮生中偷得半日清閒。現代人品茶，不為解渴，而是在茶中感受一份久違的靜逸與安寧。茶香療寂寞，可靜心，亦可寧神。

本書教您從認識烏龍茶開始，到製作烏龍茶的工序及烏龍茶的沖泡、淺鑒等等。拿起一杯茶，端詳被茶葉染得鮮亮橙黃的茶湯，陣陣香氣沁人心脾，輕啜入口，在口腔中留下濃濃的香和淡淡的苦澀，本書讓您輕鬆上手，品飲烏龍茶的香及韻。

本書分成四部分，第一部分從中國茶及烏龍茶的分類介紹，再經由烏龍茶的產地帶您一步步認識諸如大紅袍、水金龜、鳳凰單欉、白毫烏龍、文山包種等各種烏龍茶的特色。第二部分介紹烏龍茶的製作工藝，從採青到乾燥，讓您輕鬆地從源頭認識烏龍茶。第三部分教您如何沖泡烏龍茶，圖文兼有的步驟式說明，沖泡程序清楚又明瞭，讓您輕輕鬆鬆就能來上一壺濃醇綿長的烏龍茶。第四部分教您如何品鑑烏龍茶。最後還附上中國茶藝師概況，對中國茶藝師的考評方法有詳細的說明及介紹，對有意前往對岸進行茶藝研究者有相當大的參考價值。 [作者簡介] ★潘薇

高級茶藝師，高級茶藝師考評委，愛茶習茶，專業從事茶藝培訓工作。

★攝影文冰、王緝東

文冰

資深專業攝影師，擅長靜物及空間攝影

王緝東

擅長風光、民俗、靜物攝影，嗜茶，著有《茶馬古道茶意濃》一書，已拍攝多本茶書。

備註：王緝東所著的《茶馬古道茶意濃》繁體本，已於2008年2月賽尚圖文獨家出版。

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另外，台中市太平區已完工的「時代菁英」，基地面積1,344坪，總戶數267戶，總銷27億元，雙案總銷逾40億元。劉瑞麟強調，位處太平區樹孝商圈與中山商圈交匯的「時代菁英」，是豐謙建設優質首購代表作，引進關係企業「新竹喜來登飯店」的五星級生活禮遇，打造全齡化的五星親子公設，小至建材選用、大至生活空間，皆移植7期豪宅。該案以成屋銷售以來，周周銷售1至3戶，純3房的規畫與地段，吸引了軍公教、歸國華僑、醫生、台商等客戶訂購。劉瑞麟表示，豐謙建設在桃園龍潭國道3號交流道附近已購地1,400坪，規畫推出首購小宅，每坪開價19萬元起，最快預計年底前進場，總銷約7億元，這也是豐謙今年唯一的預售新案。(工商時報)

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