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墨西哥美食飄香！老爺酒店集團推出「VIVA MEXICO墨西哥食尚週」，集結旗下6館聯手獻上道地墨西哥料理，活動至4月30日止，至台北老爺、礁溪老爺、知本老爺、新竹老爺、北投老爺酒店及台南老爺行旅等6館都可體驗濃濃的墨國文化；且食尚週期間更週週抽出住宿券及餐券，包含50張老爺套房住宿，總金額高達170萬元，既可嘗鮮又有中獎機會。老爺各飯店的FB粉絲團、Line@官方平台也會推出各種留言贈獎活動，消費者有機會獲得墨西哥風格設計食器。

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由於老爺酒店集團在越南營運的西貢老爺酒店行政主廚Arturo Cristianes就是土生土長的墨西哥料理達人，促成此次食尚週合作機緣，老爺旗下飯店7名種子師傅還特別到西貢老爺學習。



Arturo主廚為食尚週帶來數十道傳統墨國料理，除了代表性的「墨西哥餅」還有多道冷菜、熱菜與墨西哥甜點，如國人熟知的吉拿棒現點現做，及特雷絲蛋糕、墨西哥起司派，還有創意甜點-仙人掌千層派及仙人掌果凍。老爺官網：www.hotelroyal.com.tw。(工商時報)



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